आंवला के ये करिश्माई फायदे जान के आप भी हो जाएगे हैरान

ऐसा ही कोई व्यक्ति होगा जिसने आंवले का सेवन या उसके आंवले के फायदे बारे में ना सुना हो, घरेलू नुस्खों में आंवले का इस्तेमाल तो भारत के सभी घरो में होता हुआ देखा होगा। आंवले के बारे में तो वैसे आप लोग जानते ही होंगे की ये हमारे शरीर के लिए कितना फायदा करता है। आंवला में विटामिन सी और ए भरपूर मात्रा में पाया जाता है, साथ ही इसमें पोटैश‍ियम, विटामिन AB, कैलशियम कॉम्‍प्‍लेक्‍स, मैग्‍नीशियम, आयरन और फाइबर भी प्राप्त मात्रा में होता है। आवला ठंडी तासीर का होता है, इसे खाने से हमारे शरीर की इम्‍यूनिटी अच्छी बनी रहती है है, जिससे हम बीमरियों से दूर रहते हैं और साथ ही आंवला शरीर में मौजूद टॉक्‍सिन (जहरीले पदार्थों) को बाहर निकाल देता है।

आइये जाने आंवले के फायदे:

  • जिन लोग को डायबिटीज की समस्या होती है उनके लिए आवला किसी रामबाण से कम नहीं है। डायबिटीज पीड़ित व्यक्ति को रोज आंवले का सेवन करना चाहिए, आंवले के रस को एलोवेरा के रस के साथ मिलकर रोज सुबह के समय इसका सेवन करे।
  • आंवले खाने से आँखों की रोशनी बढ़ती है और आँखों में हो रही जलन को भी कम करता है, आंवले में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते है जोकि रेटिना के लिए फायदेमंद साबित होता है। मोतियाबिंद जैसी समस्या को खत्म करने के लिए आंवले का सेवन जरूर करे, इसके लिए आप एक चम्मच आंवले का पाउडर को एक चम्मच शहद के साथ मिलकर दिन में एक बार खाए।
  • हमारे शरीर में लाल रक्त की कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवला काफी सहायक होता है, शरीर में खून की कमी या हीमोग्लोबिन की कमी हो तो प्रतिदिन आंवले के रस का सेवन करना चाहिए।
  • शायद ही ऐसा कोई बच्चा हो जिसने आंवले का मुरब्बा ना खाया हो, ये स्वादिस्ट तो होता ही है साथ में अगर इसका सेवन गाय के दूध के साथ किआ जाए तो ये याददाश्त बढ़ाने में काफी फायदा करता है।
  • अगर चेहरे में दाग -धब्बे की समस्या है तो एक बार आंवले का पेस्ट बना कर चेहरे पर लगाइये आप को एक ही बारी में असर दिखना शुरू हो जाएगा। यह हमारे चहरे की त्वचा को साफ़ कर उसे चमकदार बनता है, साथ ही झुर्रियां को कम करने में मदद करता है। हफ्ते में 2 बार चेहरे में इसका पेस्ट बना कर लगाए जिसके लिए एक चम्मच आंवले का पाउडर को एक चमच्च बेसन और एक चम्मच शहद को अच्छे से मिला ले।
  • अगर मुँह में छाले बार बार हो जाते है तो, गर्म पानी में आंवले का रस मिलकर रोज पिए इससे छालो की समस्या से काफी आराम मिलेगा।
  • आंवले का प्रयोग बालो को घना, कालाऔर चमकदार बनाने के लिए भी किया जाता है, इसके लिए आंवले के पाउडर के साथ शिककाइ पाउडर मिलाकर पेस्ट बना ले और बालो में लगा ले और आधा घंटे बाद बालो को अच्छे से धो ले।
  • यह हमारी हंडिया बनाए में भी काफी कारीगर साबित होता है, इसमें कैल्शियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है, आंवले के जूस पिने से हड़िया मजबूत होती है और जोड़ो के दर्द में भी काफी आराम मिलता है।

आंवला के सेवन कैसे करे:

  • कच्चे फल – आवला का सेवन आप फल के रूप में करेंगे तो काफी फायदा होग। रोज 2-3 आंवले को सुबह सुबह सेवन शरीर के लिए काफी अच्छा होता है , आंवले के छोटे टुकड़े करके आप इसको नमक लगाकर भी खा सकते है।
  • आंवले का चूर्ण- कई बार ऐसा होता है आंवले ज्यादा समय तक रखें जाए तो वह खराब हो जाते है, इसलिए आंवले को सूखा कर इसका पाउडर बना लेना चाहिए इसका उपयोग आप लम्बे समय तक कर सकते है। इसको अदरक के पाउडर या आमचूर पाउडर के साथ मिलाकर आप अपने सब्जी या दालों में भी दाल सजते है।
  • आंवले का जूस – आंवले में विटामिन सी और एंटी ऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते है, इसलिए इसके जूस का सेवन करने से सेहत में काफी फायदा होता है। जूस बनाने के लिए कच्चे आंवले का प्रयोग करे।

इसके अतिरिक्त आंवले का मुरब्बा, चटनी, अचार या तेल के रूप में भी इसका लाभ उठा सकते है।

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